Por: Hayde Verduzco
Desde 1978 Tortas Jimmy’s es toda una tradición en Guasave, Sinaloa; por su originalidad, sabor e historia hoy día permanecen como un negocio emblemático de esta ciudad.
A lo largo de los años ha ido evolucionando pero sin perder su esencia familiar y receta original que hace único este alimento, para el disfrute de los consumidores.
Hoy después de dejar parte de su vida en su proyecto empresarial; de dedicación, mucho trabajo y esfuerzo, murió su creador y fundador, Lope Castro, pero deja un negocio consolidado con identidad guasavense. Descanse en Paz.
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