Salvador Alvarado, Sinaloa.- Con la finalidad de supervisar y dar a conocer a la ciudadanía el trabajo que se está realizando en la coordinación de salud municipal, se llevó acabo un recorrido por diferentes comercios de alimentos en la vía pública, para atestiguar el uso de medidas de higiene y cumplimiento al reglamento de salud.
En entrevista para medios Manuel Pellegrini Vidales, Medico Municipal, comento que este trabajo se realiza por parte de los supervisores a diario; “Buscamos hacer conciencia ya que la salud, es primordial, por ello es una ocupación de la administración que encabeza la Presidenta Municipal Liliana Cárdenas; supervisamos que traigan el cubre bocas, cubierto el cabello, que los alimentos estén bien conservados, la intención es cuidar la salud de la ciudadanía y mostrar que la carne que se consume es de calidad, se cuida que sea de lo más sano posible y así evitar enfermedades, los inspectores, les dan las recomendaciones y en dado caso de no cumplir con las normas se levantan las acta y es turnada al tribunal de barandilla para su seguimiento”.
Para finalizar el medico municipal, invito a la ciudadanía a denunciar cualquier irregularidad y de la misma manera expreso que estas acciones se realizan para dar seguridad al consumidor de que los productos cuentan con las normas requeridas de higiene y calidad.
En este recorrido por los comercios solo se superviso taquerías, pero es preciso resaltar que todos los comercios de venta de alimentos son supervisados a diario, con la intensión de brindar más seguridad al consumidor.
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